2 года в Украине

Сегодня для меня очень знаменательный день.

Ровно 2 года назад, чуть ли не на следующий день после школьного выпускного я прилетела в Киев.
Когда вспоминаю эти 2 года, то, прям, не верится, что их всего-то так мало. Как будто намного дольше.

На самом деле мне повезло: прилетела накануне дня Конституции. Счастливая, что впереди столько выходных у отца, и мы сможем наобщаться :), а заодно и посмотреть Киев. И тут меня поджидал первый культурный и, к счастью, самый сильный культурный шок: выходим мы на Крещатике из метро, и передо мной простирается замечательная широкая улица, на которой полным-полно народу, движущемуся навстречу. И у каждого из этого народа как минимум по 1 бутылке пива и по сигарете. Учитывая, что в Узбекистане в таких количествах не потребляют ни первое, ни второе, зрелище было достаточно странным. В голове пронеслось: "Вот это мне повезло"...

А потом начались мои поиски университетов. Удивительное ощущение, когда тебе надо буквально за неделю найти нормальный ВУЗ в совершенно незнакомой стране, обладая толстенной книжечкой со списком и красочным расхваливанием каждого. А посоветовать что-то вразумительное никто не может. В итоге ты бегаешь по всему городу (благо, Ташкент тоже не деревня и преодоление больших расстояний за 1 день меня не очень пугало), объясняешь с 5 раза различным академическим чинам, что ты по-украински, мягко сказать, не очень, и поэтому поток речи со скоростью 100 слов в секунду иногда просто не улавливаешь (что, кстати говоря, не всегда помогало). Но, благо, в конце концов, нашелся через какого-то пятого знакомого человек, который смог расставить мне точки над і (кстати, в правильности этих точек мне повезло убедиться) и я поступила в НарХоз.

Но, именно благодаря этим поискам мне повезло обнаружить одну просто очень замечательную черту украинцев: желание и готовность помочь. Только не подумайте, что в Ташкенте никто никому не помогает :). Но у нас, когда ты спрашиваешь у прохожего что-то, отвечает только этот прохожий. Остальные, даже если знают, молчат - как-то не принято, вроде не к тебе обращались. Здесь, если ты спрашиваешь на остановке, на какую маршрутку тебе садиться, помогает-показывает - подсказывает - усаживает и следит, чтобы ты, не дай Бог, не пропустила вся остановка. Причем делает это исключительно по собственному желанию и исключительно потому, что тебе хотят помочь :)

А еще здесь очень хорошо ориентируются в улицах. Дело в том, что Ташкент разбит на массивы, они в свою очередь на кварталы. И дома в тех кварталах расположены достаточно хаотически. И адреса называют по номеру квартала и ближайшему ориентиру. Поэтому спрашивать, где находится та или иная улица бесполезно, в принципе. Вернее, очень велики шансы, что тебя пошлют в совершенно противоположную сторону. Зато здесь все достаточно просто: покупаешь карту, спрашиваешь у прохожих где какая улица, куда дома увеличиваются. И есть даже четная/нечетная сторона. Красота :)

Потом было благополучное поступление и даже поездка к родственникам.

Но, безусловно, самые яркие и самые дорогие воспоминания об Украине у меня сохранятся с того момента, как я пришла в AIESEC.

...Именно благодаря украинским айсекерам я ощутила, насколько красива эта страна и насколько богаты ее традиции. Увидела, как мы, хоть и все родом из одной страны, по-разному можем воспринимать то, что происходит сейчас, но при этом, это "по-разному" обладает своей собственной неоспоримой правотой.

...Еще одним важным открытием для меня стало измененное отношение в своей собственной стране. Действительно, "великое познается на расстоянии". Сейчас, после 2х лет отсутствия в Ташкенте я совершенно по-другому отношусь и к стране и к ее будущему. И дело не в ностальгии, просто, находясь в кругу людей, которые верят в собственную страну, готовы многое отдать ради ее благополучия, невольно начинаешь менять собственное отношение.

...Мне очень понравился украинский язык. Действительно. Жаль, что никак не преодолею этот несчастный "языковой барьер". Но тем не менее. Причем каждый раз, когда влюбляешься в какой-то новый язык, его музыку и звучание, чувствуешь ты его совершенно по-разному. Обожаю слушать, когда кто-то говорит на красивом, чистом украинском языке. А когда слышу сочетания мягких "щ, ц", меня это доводит до состояния сродному экстазу :)

...Мне посчастливилось побывать в относительно многих городах Украины. Такое удивительное ощущение: каждый самобытен по-своему, у каждого своя история, каждый создает свою Украину. И при этом, всегда чувствуешь, что это одна страна. Вплоть до того, что гуляя по парку в Днепропетровске, я уже знала, что будет за следующим поворотом :)Ведь, "в каждом городе есть улица строителей"...

... Благодаря Украине, я увидела, что такое настоящая река, снег и метель, узоры на стекле в морозное утро, увидела, а не только читала, о людях, для которых катание на коньках и лыжах - нормально времяпровождение зимой :) Ну, и, безусловно, леса, православные храмы и великое множество разных культурных вещей и вещиц, о которых доселе приходилось только читать.

...Очень люблю гулять по паркам, заповедным зонам и улицам и улочкам Киева. Особенно в его центре. А еще показывать "киевлянам и гостям столицы" :) прелести старинного города. И бывать с друзьями во всевозможных пабах, кафе, бистро, наслаждаясь общением с ними.

...Меня все еще приятно удивляет, когда меня воспринимают как коренную или почти коренную жительницу Украины. Смешанное чувство: и приятно, и странно, и хочется, чтобы в тебе ценили уникальность, но при этом все равно благодарна. Особенно, когда в шугриках пишут, что я стану будущем страны :), или когда просят рассказать что-то про Украину, а потом спрашивают: "Сколько ты здесь времени? не может быть, чтобы только 2 года". И вообще, когда ты действительно чувствуешь себя "по-украински". Начала относиться к украинскому как к чему-то своему (даже как-то естественно начинают слетать с языка фразы "а у нас", "по-нашему" :).

… и еще великое множество всевозможных приятных воспоминаний и событий, проносящиеся как калейдоскоп в моей голове и делающие ее такой особенной, такое удивительной и бесконечной, моей Украиной.

A new old AIESEC dance :)

Из КВНа

На Крещатике самый крепкий кофе. Вот сядишь так, выпьешь, а потом 3 дня не спишь...

На следующий зарабатываешь

:)

8 дней и одна ночь

Ровно столько времени осталось до конца моего срока. Вот так, пролетел 1 год 3 месяца. А почти как один день. Наверно, у каждого из нас навсегда сохранятся очень теплые воспоминания об этом году. И очень хочется верить, что мы сможем сохранить наши отношения.

Но сегодня я хочу написать не об этом.

А о том, что значит быть "старым бордом". Мне даже как-то странно звучит: больше отложилось в памяти, как мы были "новым". И я была самая молодая :) в борде. А тут вот так постарели и не заметили...

Но, на самом деле, бытность старого борда - очень замечательное время. Оно похоже на снежную, но очень уютную зиму.

Да, и в Айсек жизни есть свои времена года.

Наивное и мечтательное время планирования, когда молодой борд, как раскрывающиеся почки весной, только-только начинает строить «свой»локальный комитет. Такое прекрасно-зеленое время построения большое Мечты. Когда небо кажется бездонным, а облака - лишь легкими, быстро пробегающими тенями, приносящими тепло южных ветров. Дни, когда, идя по улице, ты дышишь полной грудью и улыбаешься прохожим от переполняющего счастья. Время далеко идущих целей, время создания Команды. Ты чувствуешь себя плывущим в бесконечном океане возможностей, и у тебя перехватывает дыхание от увиденного и прочувствованного.

Яркое как окружающая природа, терпкое, дышащие ароматотами сочных плодов твоей работы лето. Время первых успехов и каких-то ощутимых продвижений. Время, когда ты уже стал более реалистичен, но все еще веришь в безграничность собственных сил. Время, когда ты, как летнее солнце, полностью отдающее себя людям от и до, от зари до зари, практически без перерыва и отдыха, практически всегда без единой тучки или дождика, готов день и ночь работать для своего любимого локального комитета. Возможность, ежедневно наблюдать, как в локальном комитете созревают и наливаются плоды твоей работы под жаркими, палящими, но не обжигающими лучами организации.

А потом наступает осень. Золотая, отливающая всеми цветами радуги в окружающих тебя людях. Осень, наиболее широкая по спектру своих ощущений. Теперь ты глубже понимаешь, что происходит с тобой, твоей командой, людьми, которыми ты руководишь. Ты с большей полнотой чувств можешь прочувствовать радости твоей организации, тебе лучше и шире понимаешь, что и как в ней происходит. Но, при этом, ты уже и более критичен. Ты видишь больше несовершенств. Иногда над тобой сгущаются тучи непонимания со стороны окружающих, иногда тебе приходится признавать свои неудачи и делать выводы. Это тот период, когда в локалке сажают озимые семена тех, кто придет после тебя. Таких еще хрупких и начинающих, но уже новых. У них еще все впереди, но ты должен согреть и помочь им вырасти во время твоей зимы и их транзишна.

И вот наступает зима... Такая теплая и пушистая, уютная и домашняя. Вы уже действительно Команда. Прошедшая огонь и воду, знающая друг друга как себя, с которой иногда просто достаточно помолчать или увидеться, и что-то тает в душе. Но случаются моменты, когда тебя леденит холодом осознания прощания с чем-то очень родным и любимым. И это подталкивает тебя с большей заботой согревать и оберегать молодые семена нового борда, от заморозков ошибок и неудач. Ты можешь посоветовать и подсказать, к твоему опыту и советам уже просто прислушиваются, не устраивая дуэли профессионализма. Ты можешь потеряться во мгновении и насладиться вечностью. И почувствовать, как где-то совсем рядом, прямо возле тебя, где-то на соседнем стуле, за следующим компьютером пробивается новая, совсем еще молодая, но такая яркая и чистая жизнь.

А значит будет весна. И будет лето. А потом снова осень и зима. И так очень долгие-долгие годы. Годы радости, незабываемого опыта и безмерной благодарности.

Экономика на примере коров

Соціалізм: У вас є 2 корови. Ви віддаєте одну сусідові.

Комунізм: У вас є 2 корови. Держава забирає обидві і дає вам молоко.

Фашизм: У вас є 2 корови. Держава забирає обидві і продає вам молоко.

Нацизм: У вас є 2 корови. Держава забирає обидві і розстрілює вас.

Бюрократія: У вас є дві корови. Держава забирає обидві, одну розстрілює, а іншу – доїть. Потім виливає к чорту все молоко.

Традиційний капіталізм: У вас є дві корови. Ви продаєте одну і купуєте бика. Ваше потомство збільшується, а економіка – зростає. Ви продаєте їх і йдете на заслужений відпочинок...

Сюрреалізм: У вас є двоє жирафів. Уряд вимагає від вас брати уроки гри на губній гармошці...

Американська корпорація: У вас є дві корови. Ви продаєте одну, але змушуєте іншу давати молоко за чотирьох. Пізніше ви наймаєте консультанта, щоб проаналізувати, чому ваша корова здохла?

Венчурний капіталізм Enron: У вас є дві корови. Ви продаєте три з них вашій публічній компанії, використовуючи для цього кредит, взятий вашим братом у банку. Потім провертаєте через банк операцію, щоб отримати всі ваші чотири корови назад. Зважаючи на відсотки – це вже буде п’ять корів. Молоко шести корів пересилається через дочірню компанію на Кайманові острови, звідки права на сім корів повертаються назад до вашої компанії. Зі щорічного звіту стає очевидно, що ви володієте вісьмома коровами, і маєте право на ще одну. Ви продаєте одну корову, щоб купити президента США, залишаючись при цьому з дев’ятьма коровами. Ваші клієнти купують бика.

Модель Andersen: У вас є дві корови. Ви вбиваєте їх.

Французька корпорація: У вас є дві корови. Ви виходите на страйк, організовуєте мітинг, блокуєте дороги, тому що ви хочете три корови.

Японська корпорація: У вас є дві корови. Ви проводите процес редизайну таким чином, щоб вони стали вдесятеро меншими за звичайну корову і при цьому давали у двадцять разів більше молока. Потім ви створюєте бренд корови, яку називаєте „коровомон” і просуваєте її на всіх світових ринках.

Німецька корпорація: У вас є дві корови. Ви проводите процес реінжинірингу таким чином, щоб вони жили 100 років, їли один раз на місяць і доїли самих себе.

Італійська корпорація: У вас є дві корови, але ви не знаєте, де вони перебувають у даний момент. Тому ви вирішуєте пообідати.

Російська корпорація: У вас є дві корови. Ви перераховуєте їх і виявляєте, що у вас є 5 корів. Ви знову перераховуєте їх і виявляєте, що у вас є 42 корови. Ви знову рахуєте, і довідуєтесь, що корів у вас все-таки дві. Ви відкриваєте наступну пляшку горілки.

Швейцарська корпорація: У вас є 5000 корів. Жодна з них не належить вам. Ви отримуєте платню від власників за те, що утримуєте все це стадо.

Китайська корпорація: У вас є дві корови. Водночас, у вас є 300 чоловік, які доять цих корів. Ви стверджуєте, що відсоток безробіття у вашій країні дорівнює нулю і констатуєте високу продуктивність. А потім ви подаєте в суд на журналіста, який написав у газеті правду про вашу корпорацію.

Індійська корпорація: У вас є дві корови. І ви молитесь на них.

Британська корпорація: У вас є дві корови. І обидві – божевільні.

Іракська корпорація: Кожен думає, що у вас є багато корів. Ви ж стверджуєте, що ніяких корів у вас немає. Ніхто не вірить вам, тому на вас скидають бомби і захоплюють вашу країну. У вас досі немає корів, зате тепер ви – демократична країна.

Новозеландська корпорація: У вас є дві корови. Та, що ліворуч, виглядає доволі привабливо.

Австралійська корпорація: У вас є дві корови. Схоже, бізнес протікає доволі вдало. Самий час зачинити офіс і піти випити по пиву, щоб відсвяткувати цю подію.

P.S. Спасибо Женечке Кондрин за пост на ее жж :). Дано хотела найти эту "экономику", и вот нашла :)
http://malyuchka.livejournal.com/

Это было бы смешно, если бы не было так грустно...

Introduction of one-stop-shop alone cannot ease the administrative burden
accompanying registration. As the Ukrainian experience has demonstrated so far, the
number of procedures matters, since each of them requires some paperwork and the
collection of accompanying documents, which also involve some costs. An investor who
decides to register a company in Ukraine has to deal with 15 procedures and this number
places Ukraine close to the end of the list of 155 countries for which this data has been
collected.42

Only five countries: Belarus, Brazil, Paraguay, Uganda and Chad require more
procedures to get a limited liability company registered than does Ukraine, while four
countries: Argentina, Bolivia, Greece and Guatemala have the same number of formalities.

Let us also notice that the average number of registration formalities in the CIS countries43 is
8.3 - close to two times lower than in Ukraine. At the other extreme, there are countries with
the most friendly environment for business, where only two (in Australia, Canada, New
Zealand), three (in Denmark, Finland, Ireland and Sweden) or four (in Belgium, Norway)
formalities need to be passed to start a business.

The registration process in Ukraine is time- and money-consuming, since prior to
visiting the one-stop-shop an investor who wants to establish a limited liability company or a
joint stock company has to notarize the company’s charter and open a temporary bank

http://www.un.org.ua/brc/ua_wdp_src/Ustenko324.pdf
account, in which 50% of the initial capital has to be deposited in advance. Next, and before
going to a registration office, an investor has to fill in all application forms and collect required
documents in order to have a business registered at (1) the Unified State Register, (2) the
State Statistics Committee, (3) the Pension Fund, (4) the Employment Fund, (5) the Social
Insurance Fund, and (6) the Industrial Accidents Fund. The next two formalities, which are
registrations at the Tax Police and at the State Tax Administration, are not covered by the
one-stop-shop and require visits to the respective offices.

After processing all the applications by respective governmental bodies, a business is
registered and then an entrepreneur, or his/her representative, must visit a local police office
and apply for permission to produce a seal44. Having the permit in hand he/she may have a
seal made and next he/she must return to the bank in order to open a permanent bank
account for a registered business. District Tax Inspectorate must be notified of the opening of
this bank account; however, this formality does not require a visit to the inspectorate, but
may be fixed by mail.

Я дипломированный знаток украинского языка

:)

Да, вот так. Сдала гос.

Ура!

Танцы....

Урра!
Я на них пошла. Вернее, уже сходила в первый раз и вернулась домой.

Просто безумно рада. Как говорится: "Тот, кто хочет, ищет возможности, кто не хочет - причину". Вот мне надоело искать причины и решила найти возможность.

Танцы находятся в самом центре - на Ярославовом Валу в Школе искусств. Препадает милая молодая девушка, которую зовут Оля, но в быту восточных танцев, почему-то Лейла :)

Все очень понравилось. Правда, пока мы разучивали азы, из которых только какая-то доля - живот, а так и позвоночник, и бедра и все остальное, то начинаешь понимать, насколько далеко от реальности название "Танец живота".


Восточная музыка импонирует далеко не всем. Но зато я от нее просто балдею. Причем от разной, не только арабской. Она мне как-то внутренне очень близка. И танец тоже. Особенно, учитывая то, что сейчас не танцуют в частом виде египетский танец или еще какой-то. В основном, это синтез разных танцев множества восточных стран. Так что я смогла там лицезреть и движения из узбекских танцев.

Вот буду теперь ходить и получать удовольствие :)

Read my VisualDNA™ Get your own VisualDNA™

If

If you can keep your head when all about you
Are losing theirs and blaming it on you;
If you can trust yourself when all men doubt you,
But make allowance for their doubting too:
If you can wait and not be tired by waiting,
Or, being lied about, don't deal in lies,
Or being hated don't give way to hating,
And yet don't look too good, nor talk too wise;
If you can dream - and not make dreams your master;
If you can think - and not make thoughts your aim,
If you can meet with Triumph and Disaster
And treat those two impostors just the same:
If you can bear to hear the truth you've spoken
Twisted by knaves to make a trap for fools,
Or watch the things you gave your life to, broken,
And stoop and build 'em up with worn-out tools;
If you can make one heap of all your winnings
And risk it on one turn of pitch-and-toss,
And lose, and start again at your beginnings,
And never breathe a word about your loss:
If you can force your heart and nerve and sinew
To serve your turn long after they are gone,
And so hold on when there is nothing in you
Except the Will which says to them: "Hold on!"
If you can talk with crowds and keep your virtue,
Or walk with Kings - nor lose the common touch,
If neither foes nor loving friends can hurt you,
If all men count with you, but none too much:
If you can fill the unforgiving minute
With sixty seconds' worth of distance run,
Yours is the Earth and everything that's in it,
And - which is more - you'll be a Man, my son!

***
Редьярд КІПЛІНҐ (в перекладі Євгена Сверстюка )



ЯКЩО …

Як вистоїш , коли всі проти тебе -
Упали духом і тебе кленуть , і
Як всупереч усім ти віриш в себе ,
А з їх невіри також візьмеш суть ;
Якщо чекати зможеш ти невтомно ,
Оббріханий - мовчати і пройти
Під поглядом ненависті , притому
Не грати цноти ані доброти ;

Як зможеш мріять -

в мрійництво не впасти ,

І думать - не творити думки культ ,
Якщо Тріумф , зарівно як Нещастя ,
Сприймеш як дим і вітер на віку ;
Якщо стерпиш , як з правди твого слова
Пройдисвіт ставить пастку на простих ,
Якщо впаде все , чим ти жив , і знову
Зумієш все почати - і звести ;

Якщо ти зможеш в пориві одному
Поставить все на карту - і програть ,
А потім - все спочатку , і нікому
Про втрати й слова навіть не сказать ;
Якщо ти змусиш Серце , Нерви , Жили
Служити ще , коли уже в тобі
Усе згоріло , вигасло - лишилась
Одна лиш Воля - встоять в боротьбі ;

Як зможеш гідно річ вести з юрбою
І з Королем не втратиш простоти ,
Якщо усі рахуються з тобою -
На відстані , яку відміриш ти ;
Якщо ущерть наповниш біг хвилини
Снагою дум , енергією дій ,
Тоді весь світ тобі належить , сину ,
І більше : ти - Людина , сину мій .

Про жизнь

История...

- А давай наперегонки до горки? - предложил он ей, предвкушая победу.

- Неа. - отказалась она - Воспитательница сказала не бегать. Попадет потом.

- Струсила? Сдаешься? - подначил он ее и засмеялся обидно.

- Вот еще. - фыркнула она и рванула с места к горке.

Потом они сидели в группе, наказанные, под присмотром нянечки, смотрели в окно как гуляют другие и дулись друг на друга и на воспитательницу.

- Говорила тебе - попадет. - бурчала она.

- Я бы тебя перегнал обязательно - дулся он - Ты нечестно побежала. Я не

приготовился:

- А спорим я быстрей тебя читаю? - предложил он ей.

- Хахаха. - приняла она пари - Вот будут проверять технику чтения и посмотрим. Если я быстрее - будешь мой портфель до дому и до школы таскать всю неделю.

- А если я - отдаешь мне свои яблоки всю неделю! - согласился он.

Потом он пыхтел по дороге с двумя ранцами и бурчал:

- Ну и что! Зато ты не запоминаешь что читаешь и пишешь медленнее. Спорим?:

- А давай поиграем. - предложил он - Как будто бы я рыцарь, а ты как будто бы дама сердца.

- Дурак. - почему-то обиделась она.

- Слабо? - засмеялся он - Слабо смущаться при виде меня? И дураком не обзываться тоже слабо.

- И ничего не слабо. - повелась она - Тогда вот чего. Ты меня тоже дурой не обзываешь и защищаешь.

- Само собой - кивнул он - А ты мне алгебру решаешь. Не рыцарское это дело.

- А ты мне сочинения пишешь. - хихикнула она - Врать и сочинять - как раз рыцарское дело.

А потом он оправдывался в телефон:

- А не надо было себя как дура вести. Тогда никто бы дурой и не назвал. Я, кстати, и извинился сразу:

- Ты сможешь сыграть влюбленного в меня человека? - спросила она

- С трудом. - ехидно ответил он - Я тебя слишком хорошо знаю. А что случилось?

- На вечеринку пригласили. А одной идти не хочется. Будут предлагать всякое.

- Нуу.. Я даже не знаю.- протянул он.

- Слабо? - подначила она.

- И ничего не слабо. - принял он предложение - С тебя пачка сигар, кстати.

- За что? - не поняла она.

- Эскорт нынче дорог. - развел руками он.

А по дороге домой он бурчал:

- Сыграй влюбленного, сыграй влюбленного. А сама по роже лупит ни за что:

Влюбленные между прочим целоваться лезут обычно:

- Что это? - спросила она.

- Кольцо. Не очевидно разве? - промямлил он.

- Нибелунгов? Власти? Какая-то новая игра затевается?

- Угу. Давай в мужа и жену поиграем. - выпалил он

- Надо подумать. - кивнула она.

- Слабо? - подначил он.

- И ничего не слабо. - протянула она - А мы не заигрываемся?

- Да разведемся если что. Делов-то. - хмыкнул он.

А потом он оправдывался:

- А откуда мне знать как предложения делаются? Я ж в первый раз предлагаю.

Ну хочешь еще раз попробую? Мне не слабо.

- Сыграем в родителей? - предложила она.

- Давай. В моих или в твоих? - согласился он.

- Дурак. В родителей собственного ребенка. Слабо?

- Ого как. - задумался он - Не слабо, конечно, но трудно небось..

- Сдаешься? - огорчилась она

- Не,не. Когда эт я тебе сдавался? Играю, конечно. - решился он.

- Усложняем игру. Ты теперь играешь в бабушку.

- Правда? - не поверила она.

- 3900. - кивнул он - Пацан. Слабо тебе в бабушку сыграть?

- А ты в данном случае во что играешь?

- В мужа бабушки. - засмеялся он - Глупо мне в бабушку играть.

- В де-душ-ку. Как бы ты тут не молодился. - засмеялась она - Или слабо?

- Куда я денусь-то:

Она сидела у его кровати и плакала:

- Сдаешься? Ты сдаешься что ли? Выходишь из игры? Слабо еще поиграть?

- Угу. Похоже что так. - ответил он - Неплохо поиграли, да?

- Ты проиграл раз сдаешься. Понял? Проиграл.

- Спорное утверждение. - улыбнулся он и умер::..

И снова о еде

На самом деле я неголодная :) Просто в голову пришло.

В каждой стране есть какая-то своя уникальная еда. И ее нельзя поесть настоящей где-то за пределами страны. Вернее, может и можно, но, если оно действительно настоящее, то стоит...

Настоящие суши и бывают только в Японии
Настоящий борщ в Украине

А вот настоящие лепешки и плов бывают только в Узбекистане.


Причем именно плов, а не рисовая каша с отварным мясом присыпанная сверху тушенной марковкой, которую можно есть на второй день. Нет, а именно сочный плов, в котором каждая рисинка просто тает во рту, с изюмом, горохом, зрой, приятно пахнущим бараниной, который правильно есть руками. Для окторого существует бесчиленное множество всяких рецептов, и, тем не менее, каждая хозяйка готовит его по-своему. Самое популярное, и одно из самых традиционных блюд. Плов, который традиционно едят руками, для которого специально выбирают подходящие сорта риса. Плов, который варят на всю семью в огромном казане. Плов из утром зарезанного барана, на курдючном сале. Плов на праздники, дни рождения, свадьбы. Плов, в котором сочетание мяса, риса, моркови и "изюминки" от хозяйки дома оставляет незабываемое послевкусие.



А когда эта ароматная вкуснятина выносится на лягане, а рядом - горячие лепешки только что из тандыра (самаркандские, хорезмские, патыр...), заварник горячего чая, разливаемого в маленькие пиалы и зеленый салат.

Лепешки, даже рисунок которых отличается от тандыра к тандыру.

Обожаю:)

А еще, соевый соус бывает только натурального брожения. Без добаления сахара!!!!

Такие вот мысли :)

And when you are forty...

Сколько раз ни смотрела Sunscreen, почему-то всегда в памяти больше всего оставалась фраза:
"And when you are forty you will understand: you were not as fat as you imagined"...
Странно, при том что видео относится к разряду мотивационных. Но тем не менее, недавно убедилась в весомости вышесказанного.

Занималась я весьма банальной вещью: перебирала шкаф с вещами. И в одну прекрасно-распрекрасную минуту извлекла оттуда штаны, в которые еще влазила в прошлом году (разумеется, сейчас я туда могу влезть только во сне, причем в очень удачном). Достала их, смотрю на символ былой славы... и начинает казаться, что такой талии должна была бы позавидовать Волочкова. (Да, я очень скромная, просто страшно скромная :)). Мдямс, но почему-то год назад я думала, что мне могут позавидовать разве что любительницы сумо (ну, может, преувеличиваю, но все же).

Но каково же было мое удивление, когда через несколько дней нашла на хлопьях Nestle Fitness формулу расчета своего веса по отношению к росту. Эта формула показывает, насколько твой вес соотвествует фигуре. И что вы думаете? Я очень прекрасно вписываюсь в нормальный вес. Хе-хе. Вот такие дела.

А вообще, человек, особенно женского пола, странное существо. Вечно морочит себе голову всяким бредом типа веса, роста, длины, ширины, толщины.... Как будто нет ничего другого.

Как-то ехала поездом в Питер через Гомель. Хочу сразу предупредить: в дороге мне предстояло быть около 2х дней, поэтому еду надо была взять соотвествующую и так, чтобы обратно что-то осталось. Обычно такая еда относится к категории очень нездоровой пищи, например, "Мивина".

И вот сижу я себе мирно на своей верхней полке плацкарта. Начинаю подумывать о заслуженном ужине. Тут в Гомеле ко мне и моему соседу (прожилому мужчине) подсаживается милая дама, чьи дети явно раза в два старше меня, и студентка. На мою беду выяснилась, что эта женщина медик и еще увлекается здоровым питанием. А моему соседу почему-то остро захотелось ликвидировать все свои пробелы в данной области.

К тому моменту, когда они раззнакомились и решили поговорить, я уже окончательно решила, что хочу есть и полезла вниз за своим любимым плавленным сырком и булочкой.

И вот намазывает Оля булочку сыром. И тут слышет она глас свыше: "Сыры относятся к тяжелым жирам (или что-то типа этого - примечание автора:))". И кусает Оля ту несчастную булочку, и опять глас призывает: "Белый хлеб не стоит есть, лучше отрубной". А если учесть, что вес это происходило после 18.00...

Надо сказать, меня они не нагружали и на путь истинный направить не пытались. Но я думала, что тот ужин не съем :)

Такие дела

О танцах

На самом деле, я историю восточного танца не случайно запостила. Вот в всокресенье собираюсь пойти :)

История и происхождение танца живота (восточные танцы)

Что такое восточный (средневосточный) танец?
Это фольклорный танец, рожденный традициями конкретной части страны или ее района. Обычно он состоит из движений, которые может выучить большое количество народа. Предназначен для выполнения различных социальных функций и не предназначен для сцены. По традиции, фольклорный танец переходит из поколения в поколение в среде, в которой его танцуют.

Во многих западных странах, любое обращение к восточному (средневосточному) танцу, часто неправильно называется "танцем живота". Вообще, на Среднем Востоке нет какого-то одного фольклорного танца. Все народы Среднего Востока имеют свою музыку, свои танцы, стили и вариации стиля в каждой стране. В Марокко, например, более 200 фольклорных танцев

Танец живота (беллидэнс)
Историки точно не могут назвать страну, где появился танец живота. Существует несколько версий, например, есть предположение, что это Египет, а может Междуречье, некоторые считают, что истоки танца живота следует искать в Индии.

Танец живота не случайно получил такое пикантное название. "Живот это жизнь." Значит это танец жизни. С кем и с чем ассоциируется само понятие "жизнь"? Конечно же, с женщиной - матерью и с землей. И действительно танец живота непосредственно связан с развитием культа Богини Плодородия, Богини-Матери. У разных народов эта богиня называлась по-разному: Анахита, Исида, Иштар, Афродита. Этот культ был распространен во многих древних государствах, так как земледелие являлось основой их экономической жизни (например, в Египте, Вавилонском царстве, в Индии). В мифологии многих древних народов Востока небо ассоциировалось с богом-мужчиной, а земля - с богиней-женщиной. В результате их союза появилось все живое, а также другие боги. Ритуалы в честь богов не редко сопровождались музыкой и танцами, которые не только прославляли, но и отражали функции этих богов. Танец - самое выразительное средство для изображения какой-либо деятельности. Если говорить о танце живота, то он отражает процесс зачатия, вынашивания плода и, наконец, рождения. Именно поэтому танец живота содержит эротические элементы. По мере развития древних цивилизаций танец менялся и выходил за рамки религиозного культа. Появилось второе направление в его использовании - светское, то есть танец становится развлекательным элементом в повседневной культуре восточных людей.

Термин «танец живота» (bе11у) произошел от арабского слова belecly, что означает «родина», «родной город». Словом «беледи» называют музыку, танец и костюм. Со времен возникновения беледи всегда был танцем женского самовыражения, и чаще всего исполнялся в женской компании вдали от мужских глаз.

Два стиля, которые , по всей видимости, сильнее всего повлияли на танец живота это Ghawazee и стиль, известный как Baladi (беледи). Ghawazee был профессиональным женским танцем верхнего Египта и, вероятно, происходил из Индии... Хотя египтяне уверены, что танец живота происходит от фараонов, на самом деле он был привнесен из Индии в 10-м веке цыганами и уже оттуда разошелся по миру. Ghawazee были кочевыми (их как раз и называют в Западном мире цыганами). Во время своих путешествий они впитывали местные традиции, включая и стили танца. Как результат, в то время, как они жили в Египте, их танец уже имел влияние Турции, Северной Африки, Персии и других стран Среднего Востока. Западные путешественники были очарованы танцами, увиденными ими в Египте и принесли эту новость в Европу. Первое значимое упоминание о Ghawazee датировано 18-м веком.

Baladi танцевали во многих деревнях по всему Египту. Обычно его танцевали в доме, женщины и для женщин. В основном фигуры были основаны на движениях бедер. Движения рук были довольно просты и бессистемны. Танцевали босиком и в целом танец производил довольно тяжеловесное впечатление.

Беледи развился в многокультурное искусство, сегодня известное как «восточный танец», во времена Оттоманской империи, когда женщины из разных стран вместе жили в гаремах турецких султанов и, конечно же, там танцевали. Бесспорно, многие султаны имели счастье наслаждаться прекрасным танцем, но сама женщина напоминала собой лишь тень, извивающуюся за кружевными покрывалами. Эротизм танца живота исходит из загадки запретного и скрытого.

Начиная с середины 19-го века стали популярными всяческие шоу. Восточные танцовщицы участвовали в них в Европе, Франции и Соединенных Штатах. Первое шоу с восточными танцовщицами было показано в Париже в 1889 году. В 1893 танцовщицы появились в Чикаго, и рекламой для них стала французская фраза "Danse du Ventre." Фраза, переводимая как "танец живота", была рекламной уловкой и привела к недопониманию и к искажению смысла танца.

В начале 20-го века Каир стал крупным городом с населением в треть миллиона человек, из которых 20% были неегиптянами. Большинство иностранцев в Каире были торговцами. Стиль Baladi эволюционировал вместе с урбанизацией населения. Когда сельские жители приезжали в город, они были незащищены от влияния разных стран и результатом были изменения в стиле танца. Стиль Baladi , под влиянием Запада, и танцев Греции, Турции, Северной Африки, Персии (змеевидные руки), Индии (движения головы), других стран Среднего Востока и, возможно, через контакт с Ghawazee превратился в новый танец, известный как Raks Sharqi. Новый танец стал смешением стилей и деталей костюма, приспособленным для индивидуального женского представления. Люди часто, говоря "Raks Sharqi", подразумевают "женский сольный танец", отличая его от фольклорных танцев, обычно групповых. Танец с большим количеством движений бедер теперь ассоциируется с Baladi, и центр движений смещается наверх, на торс. На Западе Raks Sharqi становится известным как "belly dance". Это неправильное название произошло от неверного толкования термина Baladi или от французкой фразы "Danse du Ventre."

В современной форме "belly dance" иногда называется "Cabaret". Обычно этот термин употребляется, когда говорят о выступлении в ресторане или ночном клубе. Костюм для выступлений в стиле "кабаре" по-арабски называется Bedleh. Это лиф, пояс и юбка, украшенные бисером. Этот стиль танца и костюма появился после того, как в Голливуде использовали восточный танец в таком виде, как Восток представляется в Западных фантазиях. Голливуд способствовал популярности Средневосточного танца на Западе в течение 40-х и 50-х годов, и результатом были выпуск большого количества альбомов и, к сожалению, размытие границ между фарсом и настоящим Средневосточным танцем. Голливудский образ потом был адаптирован профессиональными танцовщицами Среднего Востока и потом опять, уже в таком виде, разошелся по миру.

Танец живота сегодня
Сегодня танец живота становится популярным во всем мире, исключая Средний Восток. Строгое следование Исламу запрещает женщине быть артисткой, петь или танцевать. Женщины могут танцевать только в компании других женщин (независимо от стиля танца). В течение последнего времени Исламский фундаментализм приобрел сильное влияние во многих странах Среднего Востока. Результатом стало сомнение в дозволенности многих форм женских выступлений и запрете их во многих странах Среднего Востока. Кроме Штатов и Среднего Востока белиданс популярен во многих странах мира.

I'm happy

Just bacause :)

У меня хороший день :)

Столько сразу хороших новостей. И в скайпе успела потрендеть со Светой :)

И погода замечательная.

В общем,я просто счастлива :)

Хорошая новость

Сегодня узнала, что меня взяли на стажировку в один из проектов ООН. Урра!

Правда это удовольствие пока не оплачиваемое и находится в Киеве, но зато,я смогу посмотреть, как работает система :), узнать эту организацию немного изнутри. Чего я очень давно хотела.

Так что в понедельник пойду уточнять насчет работы, потом в июле скорее всего будет перерыв, а потом снова в августе продолжу.

Вот так, почти год ждала, пока появится время и наконец-то оно у меня появилось.

Так что такой хороший день

А еще сдала сегодня экзамен по истории экономической мысли. И даже почти совсем без шпор. Т.е. вернее, если бы нам совсем не давали списывать, то я бы и без шпор справилась, а так для поддержания тонуса :)

Think out of the box

Helsinki

So, I'm finally here again.

Now by plane. It was a nice flight: virtually, the most interesting in my life. The plane was flying very low during the whole route and we could see he ground through the clouds. It's so nice flying over 5 countries (Ukraine, Byelorussia, Latvia, Estonia and Finland) and seeing tem through the clouds. And when we arrived at Vantaa airport in Helsinki, it was landing for quite a long time: you could see toy trees, toy cars, toy houses. Everything so small.

Looks, like it takes me several visits to a country to get more or less used to it. Stange, it ever happened to me before. In the past I was more flexible. But in case with Finland every time is always so different. At first I liked it, then was distressed to tears, then became nutral, and now I feel like adoring it.

I'm staying at LCP's of LC HY (The Finnish abbreviation for the University of Helsinki). A very nice and kind girl. And, this a chance for me to learn more about Buddhism, coz she is one and I've heard so much about it...

Anyway, my supreme aim for this trip is my exam. So, I'll be preparing more today. Fingers cross!

Бордец :)

Когда-то, почти год назад, Олеся Рафальская застала борд-митинг в "2 гусях" и завала нас "Бордец". С тех пор мы себя так и называем (ну, и не только так, естественно ;))

Сегодня был один из последних наших борд-митингов. Всего их еще осталось 3. Прям не верится. Неужели так быстро пролетел год и три месяца. А когда-то они казались длинными как вечность.

Странное чувство: ты вроде и уходишь, но и хочешь остаться, понимаешь, что тебе уже пора, и хочется еще чуть-чуть - вот только сделать что-то, изменить, добавить, улучшить. Смотришь на новый борд и вспоминаешь, как было у тебя в прошлом году...

Иногда, хочется остановить ненадолго время и наслодиться этими последними неделями.

Люди...

Хм, в последнее время очень много думаю об окружающих меня людях: близких и не очень. Недавно прочитала:

"It's no good trying to keep up olg friendships. It's painful for both sides. The fact is, one grows out of people, and the only thing is to face it"

W. Somerset Maugham

Но что-то мне ни как в то не верится. Не знаю, оно-то вроде и так, но, с другой стороны, есть люди, слишком тебе близкие, с которыми просто не хочется расставаться. И разве мы не можем развиваться вместе? Пусть и в разных направлениях?

Может, просто есть люди, которые идут рядом с тобой по жизни? А есть, кто проходит и уходит?

Казалось бы, с каждым новым изменением окружения, рода деятельности, увлечений, у тебя появляется новый круг общения, а сним и друзья. И для старых зачастую просто не остается времени. Или его постепенно становится слишком мало, а интересы все больше расходятся... Сколько у меня было таких друзей/знакомых

Но, с другой стороны... Ведь, не зря же говорят, что лучшие друзья - друзья со школьной скамьи, хотя у них явно разные интересы... Есть люди, с которыми ты можешь встречаться очень редко, но очень эффективно, очень глубоко. Неужели мы из них тоже вырастаем?

Не знаю... Интересно, узнаю ли когда нибудь

Такие дела.

П.С. А еще я скучаю :( Надеюсь, у Светы все хорошо

Альма Матер

Неужели мой деканат может сделать хоть что-то позитивное? ;)

Пришла сегодня сдавать украинский,а мне сказали, что деканат потребовал закрыть ведомость и все баллі выставили. И мне даже хороший допуск поставили :)

Урря! Еще с одного предмета сдыхалась. По крайней мере до экзамена. Сейчас еще несколько одолеть и все будет пучком :)

А вообще, за время работы в Айсеке каждый раз убеждаюсь: не бывает безвыходных ситуаций,и даже в большинстве из них бывает выход, который нас устраивает. Главное не кипишевать.

Поползу на право...

Странно..

Тест «Какое у тебя настроение?»: Olya Вы выбрали цвета Отдых вам сейчас очень необходим, а также вам требуется помощь если не психолога, то близкого человека, которому можно рассказать о своей проблеме и получить эмоциональную разрядку. Не стесняйтесь выложить все как на духу – вам сразу полегчает, проверено! И помните, что все будет хорошо. Пройти тест «Какое у тебя настроение?».

К чему бы это?

Очередной вариант этого теста :)

Стихии нашептали мне,что Вы - Ослепительная молния

Вы на миг озаряете небо вспышкой,неся разрушения...Но вы столь же опасны,сколь прекрасны.Вы агрессивны,жестки,умны,экстраординарны.Вас боятся и уважают- и есть за что,но те,кто вам дорог,счастливы в высшей мере.Вас часто бросает в крайности,вы сильны...Вы-темное создание,но завораживающее красотой этой тьмы...

Пройти тест

В прошлый раз было что-то другое, уже не помню что